PRESENTAZIONE

Villa Clizia è il ristorante aperto nel 2005 da Roberto Colle, un giovane chef bellunese dalla carriera ascendente: nonostante la sua giovane età vanta infatti collaborazioni ed esperienze di prestigio che l’hanno portato ad essere annoverato come uno degli chef più rinomati ed innovativi del territorio bellunese.

Forse è sbagliato definire Villa Clizia un ristorante, poiché si tratta in realtà di un insieme di servizi che rendono completa la ristorazione. Oltre al ristorante troviamo infatti:

• una cantina che vanta più di 400 etichette italiane e straniere;
• il servizio catering, ovvero la “cucina” trasportata ovunque il cliente lo desideri;
• un servizio completo per l’organizzazione di eventi, dal matrimonio al battesimo, dalla convention aziendale alla cena romantica a casa vostra.
  

Villa Clizia è anche arte, poiché il ristorante è inserito in una storica villa, in origine la casa di villeggiatura a Mas della contessa Marianna Alpago Doriani Dal Mas, risalente al XVII secolo e successivamente ampliata intorno al 1840. Oggi la villa è stata completamente restaurata, i lavori sono terminati nel 2005, ed è proprio un’ala di questa villa che oggi ne ospita il ristorante.